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La nuova edizione del cooking show più amato dagli italiani debutta il 12 d...
Guida Michelin 2025: 33 nuovi ristoranti con una stella e un nuovo tristellato

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Un nuovo ristorante a tre stelle si aggiunge alla prestigiosa lista della G...
Celebrazione dei Nuovi Maestri d'Arte e Mestiere a Parma: ALMA Festeggia 20 Anni di Eccellenza

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Il Teatro Regio di Parma ospita la cerimonia per i 23 nuovi Maestri d'Arte ...
Coppa del Mondo del Panettone 2024: Milano celebra il re dei lievitati

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Tre giorni di degustazioni, workshop e ospiti internazionali per celebrare ...
Guida Michelin 2025: I 16 Nuovi Ristoranti Bib Gourmand che Stanno Conquistando l'Italia

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Massimo Bottura tra i Giurati dell'Ernesto Illy International Coffee Award 2024

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Chef Stellati, Professionisti del Caffè e Critici Gastronomici si Uniscono ...

Amate il pianeta food in ogni suo aspetto e avete uno sguardo aperto, curioso e critico per sondarne tutti i dettagli?
L'Associazione ha bisogno di appassionati come te. Ma non occorre solo passione. Il critico gastronomico è una figura scevra da preconcetti, simpatie o antipatie, che sappia comprendere le difficoltà dell’altra parte senza necessariamente giustificare. Insomma, la nostra sono guide che parlano di food, in ogni suo aspetto, compreso il contesto in cui viene servito.
Se ti senti pronto, se sei disposto a metterti in gioco e hai voglia di partecipare, allora sei la persona che stiamo cercando.


Amate il pianeta food in ogni suo aspetto e avete uno sguardo aperto, curioso e critico per sondarne tutti i dettagli?
L'Associazione ha bisogno di appassionati come te. Ma non occorre solo passione. Il critico gastronomico è una figura scevra da preconcetti, simpatie o antipatie, che sappia comprendere le difficoltà dell’altra parte senza necessariamente giustificare. Insomma, la nostra sono guide che parlano di food, in ogni suo aspetto, compreso il contesto in cui viene servito.
Se ti senti pronto, se sei disposto a metterti in gioco e hai voglia di partecipare, allora sei la persona che stiamo cercando.

Eventi

Oltre 3.000 vini in degustazione al Merano Winefestival

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Dal 8 al 12 novembre si terrà la 33esima edizione del Merano Winefestival
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Massimo Bottura diventa una statua di cioccolato a Modena

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L'opera del maestro cioccolatiere Mirco Della Vecchia protagonista di Sciocolà
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Golosaria 2024: L'eccellenza enogastronomica italiana torna a Milano con grandi novità

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L'evento enogastronomico di riferimento si sposta a Fiera Milano Rho, offrendo tre giorni di esperienze uniche
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Buonissima 2024

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Torino capitale del gusto
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Torna la Fiera dei Vini a Piacenza

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Dal 16 al 18 novembre 2024, Piacenza Expo ospiterà nuovamente la Fiera dei Vini.
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Olioliva a Imperia

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Occasione per celebrare l’extravergine appena franto
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Presentata la 93ª edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba.

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Per nove settimane, Alba e il territorio torneranno ad animarsi attraverso le innumerevoli proposte della Fiera
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Per gli amanti del Formaggio a Bra torna Cheese

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Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo
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Torna dal 1 al 3 settembre il festival del Prosciutto di Parma

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Festival del Prosciutto di Parma dall’1 al 3 settembre 2023 per celebrare il Re dei Prosciutti
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CRITICI GASTRONOMICI

Chef in Camicia

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Coetanei e amici fin dal primo anno delle elementari, gli chef in camicia sono tre ragazzi Nicolò Zambello, Andrea Navone e Luca Palomba
Gennaro Esposito

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La linea a marchio “Gennaro Esposito Chef” nasce nel 2010 per ridare il giusto valore e dignità al pomodoro e le sue conserve
Giorgio Locatelli

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Nonostante il successo ottenuto dal ristorante di famiglia, Giorgio decide di lasciare l’Italia molto presto, per trasferirsi a Londra
Iginio Massari

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Considerato da molti come padre putativo di pandoro e panettone
Fulvio Marino

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Mugnaio da tre generazioni, Fulvio Marino è l’influencer di famiglia
Antonino Cannavacciuolo

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Nella sua semplicità sta la complessità del suo successo. Antonino Cannavacciuolo, anche da Vip, risponde sempre al telefono e quando lo fa ti sembra che ti arrivi la pacca sulla spalla. Il successo n...
Valerio Massimo Visintin

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Ha recensito più di 2500 ristoranti negli ultimi 10 anni