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Amate il pianeta food in ogni suo aspetto e avete uno sguardo aperto, curioso e critico per sondarne tutti i dettagli?
L'Associazione ha bisogno di appassionati come te. Ma non occorre solo passione. Il critico gastronomico è una figura scevra da preconcetti, simpatie o antipatie, che sappia comprendere le difficoltà dell’altra parte senza necessariamente giustificare. Insomma, la nostra sono guide che parlano di food, in ogni suo aspetto, compreso il contesto in cui viene servito.
Se ti senti pronto, se sei disposto a metterti in gioco e hai voglia di partecipare, allora sei la persona che stiamo cercando.


Amate il pianeta food in ogni suo aspetto e avete uno sguardo aperto, curioso e critico per sondarne tutti i dettagli?
L'Associazione ha bisogno di appassionati come te. Ma non occorre solo passione. Il critico gastronomico è una figura scevra da preconcetti, simpatie o antipatie, che sappia comprendere le difficoltà dell’altra parte senza necessariamente giustificare. Insomma, la nostra sono guide che parlano di food, in ogni suo aspetto, compreso il contesto in cui viene servito.
Se ti senti pronto, se sei disposto a metterti in gioco e hai voglia di partecipare, allora sei la persona che stiamo cercando.

Fiammetta Fadda

Esperta

di bien vivre

Esperta di alta gastronomia e bien vivre, Fiammetta Fadda è uno dei critici gastronomici italiani di maggior rilievo. Ha diretto la testata Electa Mondadori Grand Gourmet. Per LA 7 è stata ospite fissa dei programmi televisivi di successo “Chef per un giorno” e “Cuochi e Fiamme” in qualità di critico gastronomico. 

Da anni la penna

gastronomica di Panorama

Fiammetta Fadda è  vice delegato dell’Accademia Italiana della Cucina di Milano e Dame Chevalier de l’Ordre de Coteaux de Champagne. Oggi è tra i giudici della trasmissione Rai “La Prova del Cuoco”. Da anni è la penna gastronomica di Panorama.

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